C’est un poisson très vif, cousin du hareng et de la sardine, qui peut peser jusqu’à 3 kg. L’alose est bien connue en Gironde pour sa chair savoureuse (malgré de redoutables arêtes), mais elle se fait rare et commence à déserter la Garonne et les principales rivières du sud de l’Europe, elle a disparu d'Afrique du nord.
Son intérêt se confirme puisqu’elle est maintenant au cœur des directives européennes pour le maintien de la biodiversité.
La renaturalisation de la Vire est un enjeu important pour l’alose dont la recolonisation est a valeur patrimoniale en terme de biodiversité, de pêche et de tourisme pour le Val de Vire.»